石狗公怎麼煮、石狗公料理、石頭公魚毒在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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石狗公怎麼煮在【食譜】清蒸石狗公｜我很醜但我很美味，石狗公輕鬆料理教學的討論與評價
1.薑片切成薑絲，蔥(2根)切成蔥花。 · 2.蔥(1根)切成蔥絲後拿去泡水，辣椒也切絲。 · 3.石狗公加上米酒(1大匙)醃10分鐘。 · 4.石狗公加上破布子、薑絲、蔥花 ...
石狗公怎麼煮在【簡單美味自己做】甘燒石狗公 - 狸貓說的討論與評價
石狗公洗淨，去除內臟和去鱗(菜市場買回來以後，我還是花點時間再清乾淨一點) ... 我之前只吃過石狗公煮湯或是清蒸，但對牠的美味念念難忘，因為產地的關係，在我娘家 ...
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石狗公怎麼煮在超級入味又下飯的紅燒石狗公的討論與評價
食材很簡單，石狗公大大小小一共六尾，青蔥三根切段，調味料則使用醬油、米酒、味醂和烏醋。先以少許橄欖油炒香蔥段之後，逐一將洗淨擦乾的石狗公擺入 ...
石狗公怎麼煮在【厚生好魚到】深海三寶之一~極鮮肉質Q彈~ 石狗公@ 厚生市集的討論與評價
海魚就是鮮味十足! 石狗公的最棒煮法就是薑絲魚湯! 現流海釣，正式名稱『斑鰭鮋』，棲息於深水的岩礁或沙底附近。石狗公有深海三寶之美稱，與赤鯮， ...
石狗公怎麼煮在鮮魚料理~紅燒石狗公@ 美食與旅遊的狂想曲 - 隨意窩的討論與評價
2007/12/09 · 石狗公屬於岫科的魚類，俗稱為石狗公仔，它的特徵是背鰭軟條11~12枚， · 達，通常沒有棘，但頭頂上有一個棘，鰓蓋骨上也有硬棘，好在這些刺的毒性不強， · 那麼 ...
石狗公怎麼煮在熊本食堂｜蒜鹽蒸石狗公魚｜熊爸料理廚房的討論與評價
石狗公魚｜高經濟價值的魚種｜魚鮮煮湯料理魚刺 只加蒜頭和鹽的石狗公可真是簡單及至的美味呀！ (自己做的當然是給破表分數嚕。) 一樣也是魚刺少、魚肉多，讓原本甜美 ...
石狗公怎麼煮在【烹飪】清蒸石狗公 - 阿咪生活亂記的討論與評價
03．21的晚餐。 那陣子小鍾吵著要吃魚、要吃海瓜子，好吧，就去魚市場買些海鮮回來料理。 20160321_09 帶回一尾石狗公跟幾條肉魚，這樣總共500元。
石狗公怎麼煮在[爆肝料理教室]日向鮮漁場-- 芙蓉豆腐清蒸喜知次(石狗公)的討論與評價
日向鮮漁場--完整料理開箱] 台灣產*台灣製*熟成處理--日向鮮漁場之清蒸魚狗公料理全記錄今天要來表演的是，清蒸石狗公。 首先先看看主角， ...
石狗公怎麼煮在老饕珍藏！背鰭有毒、長相奇特的東北角超鮮美味－石狗公的討論與評價
海產店老闆娘楊晴惠表示，清蒸及煮湯最能直接吃到石狗公的鮮美原味，清蒸石狗公時，先把魚體初步處理完成後擺放在蒸盤上，用大火滾水約蒸8分鐘，起鍋後淋 ...