綠竹筍季節、綠竹筍種植、綠竹筍價格在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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農糧署表示，綠竹筍產期在5至9月份，面積約7000公頃，七成在北部地區，94年起舉行評鑑，針對外觀色澤、肉色氣味、柔嫩度及糖度4項目評分且通過農藥殘留 ...

綠竹筍的發筍期為4至10月，盛產期5至7月，約是端午節前後。台灣溫暖潮濕的山區都有筍農努力不懈的身影，不分南北。新北市的五股、觀音山一帶，是公認 ...

【烏殼綠竹筍】產季：3月到10月特徵：體型稍大，筍殼較黑 · 【孟宗筍】產季：11月底到隔年2月（冬筍） · 【轎篙筍】產季：4月到6月特徵：臺灣原生種， ...

每年的5～10月是綠竹筍的主要產期，6月是第一期產峰、8月則是第二期產峰，端午節後、立秋前，是綠竹筍最佳賞味期，過早的綠竹筍甜度較高、過晚的則纖維度 ...

以夏季常用於涼筍沙拉的綠竹筍為例，通常以5~6月為盛產，且也最為美味，而到8月雖產量開始慢慢減少，但仍風味不減，也因為近幾年的冬天，與寒冷氣溫來的晚，所以一直到11月 ...

桃園場表示，每年6月至8月是綠竹筍盛產之季節，食用高纖低熱量的綠竹筍，是最佳的品嚐時機，消費者可把握「白、富、美」口訣，挑選到營養味美地綠竹筍。

新北市綠竹筍種植面積全國最大，主要產季為6-9月，是品嚐綠竹筍的最佳時節。新北市綠竹筍主要產區為八里、五股、三峽，其次為新店、深坑、平溪、泰山、林口，每 ...

孟宗竹筍依季節分作：在冬季或早春開挖土層採收的稱為「冬筍」；經冬季休眠後，春暖時繼續生長出土，這時採收的稱為「春筍」或「毛筍」。原產地：北緯25-30˚的中國 ...

現在市場上販售鮮食用的麻竹筍全部都是「白筍」，農民細心覆土造就「深泥肉」環境。如果買到個頭比較大的麻竹筍，我會同時做清炒及湯，一筍兩吃。綠 ...

【News586／記者彭慧婉報導】六月天候、雨水漸多，北台灣的綠竹筍產地，出產品質甜脆清爽、鮮嫩高甜度的綠竹筍，為夏季餐桌上不可或缺的美味佳餚。