翼板牛熱量、板腱部位、翼板介紹在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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牛頸的熱量不算高，有些火鍋店也會用牛頸肉做為牛肉片！ B.牛肩胛(130大卡) 這個部位的牛脂偏少，肉質較硬，較適合拿來做 ...

2020年6月7日 — 肩胛部｣熱量：130kcal/100g 牛隻經常運動的部位，肌肉發達、筋多、肉質較堅實，適合燉煮。而肩胛部又可分為： ☆嫩肩里肌(板腱)：是附著於肩甲骨上 ...

| 【完美熟度】翼板牛排by chou - 愛料理10 分鐘2020年6月7日· 肩胛部｣熱量：130kcal/100g 牛隻經常運動的部位，肌肉發達、筋多、肉質較堅實，適合燉煮。

翼板牛排是哪個部位? 8 yrs Report. Athena Lin, profile picture. Athena Lin. iFit 愛瘦身想請教美麗的小編，美式賣場有一種標示為「嫩肩」的牛肉，算是牛的肩胛里肌 ...

牛肉各部位熱量表（卡路里查詢表） ; 牛肝, 130.9, 296.9 ; 菲力. 144.6, 327.9 ; 牛筋（熟）. 157.7, 357.7 ; 牛後腿（平價牛排）, 185.3, 420.2.

建議改以「天然海鹽、香草香料鹽」替代，熱量相當低，又能吃到牛肉本身的鮮甜。 5.減少食用附餐. 酥皮濃湯、鐵板麵、氣泡飲料...看起來也許有點誘人，但 ...

229.9, 521.4. 肋眼, 267.6, 607. 沙朗, 299.9, 680.1. 牛肉乾（熟）, 300, 680.4. 牛腩, 325.5, 738.3. 牛小排, 386.7, 877 ...

「翼板熱量」+1。蛋白質含量高，脂肪與熱量偏低(尤其是瘦肉部份)，其胺基酸的組成比例更符合人體需求，容易被消化吸收，屬於高優質的蛋白質。另外牛肉比其他 ...,E翼板 ...

E 翼板肉（Flat Iron）含有許多筋絡及油花，吃起來軟嫩適中，是牛肩唯一較軟的部位，可以切厚片當作煎烤牛排或薄片肉片。 10 nov 2019 ... 或許不少人認為，牛排熱量 ...

另外，針對現今相當流行的「生酮飲食」，林世航也建議，要攝取足夠熱量與油脂，牛小排剛好是不錯的肉品來源，但沒有進行生酮飲食的民眾，就建議適度攝取肉 ...