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胛心排骨料理、豬上排、胛心排骨在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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胛心排骨料理在【圖解】肩胛肉?小里肌?常見豬肉部位一次認識 - 食譜自由配的討論與評價

胛心 肉附著的骨頭,被稱為胛心排,骨頭比較粗大、耐煮,較常拿來熬湯,像是藥燉排骨。 ... 料理上適合長時間烹調入味,像是糖醋、紅燒都是常見做法,肉質和 ...

胛心排骨料理在《胛心肉》食譜與做法,共246 道的討論與評價

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    胛心排骨料理在【豬胛心】料理- 352 篇食譜與家常做法的討論與評價

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    胛心排骨料理在胛心排骨的討論與評價

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