薑汁薑母鴨做法、薑母鴨湯底、簡易薑母鴨在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

薑汁薑母鴨做法關鍵字相關的推薦文章

純薑汁薑母鴨 · 1.建議用砂鍋燉煮,鴨肉較軟嫩好吃 · 2.薑汁打了後不用全部加入,待煮好後想吃辣一點再額外加薑汁 · 3.若想吃味道重一點,可先用麻油爆香薑片後 ...

老薑一半拍裂備用，一半放入果汁機、加入1碗水，打成汁過濾。 · 將花菇泡開後，水份略擠乾，入熱油鍋煎至焦香後起鍋備用。 · 熱鍋，倒入適量沙拉油煸香拍扁 ...

雖然食量不如以往，還是想在冬天吃鴨母鴨，於是我們決定自己在家做。記得以前阿嬤到冬天都會做薑母鴨湯，只有薑母和鴨，沒有加其他的食材，在電鍋裡 ...

[食譜] 傳統口味薑母鴨 · 1. 煮薑汁：將老薑用調理棒絞碎成薑泥之後，把薑泥與1公升清水用中火煮滾，轉小火再煮20分鐘。 · 2. 取薑汁：用不銹鋼網勺過濾， ...

一包50元... 做法~~~把老薑洗淨.分成二份.一份要爆麻油的.一分約一斤半再多 ...

食材：鴨半隻、老薑一斤(半斤洗淨不切、半斤絞成薑泥)、紅棗半斤、當歸5錢、參鬚5錢、川芎3錢、米酒2瓶、麻油2大匙. 薑母鴨食譜做法：. 1. 先取薑泥熬煮薑汁，再把用濾 ...

冬天進補，吃薑母鴨暖身，去年同時期生薑一斤40元，今年漲到一斤80元，有些業者買現成的薑汁煮薑母鴨，既省時又省成本，因為傳統做法必須把薑母放入 ...

1.將鴨肉洗淨放入鍋中，加入純薑汁和米酒，至少要蓋過鴨肉。 · 2.將裝有鴨肉的鍋子放入電鍋，外鍋放一杯半的水，開關跳起後再燜一下，. 至少要蒸一個小時， ...

做法： 1. 將老薑洗淨切段，每段對半切、略拍裂；鴨子剁塊後以滾水汆燙3分鐘 ...

13928很少做藥膳料理只因我家老爺不喜歡不然我本人可是超愛吃藥燉排骨的說前陣子全家跑去田尾大哥家玩大嫂煮了一大桌豐盛的菜款待我們就是那位很會做惡魔小魚乾跟黃金 ...