蜆仔吐沙、蜆仔、蜆保存在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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蜆仔吐沙在原來蛤蠣和蜆仔吐沙大不同！ - 阿醜的吃喝玩樂的討論與評價
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蜆仔吐沙在蜆仔吐沙的討論與評價
接著《2》依據老闆回應蜆仔吐"沙"狀況，加以處理。 《2-1》已吐好沙：請將蜆仔安靜的放在碗公裡，然後注入剛好淹過蜆仔的生水，加半匙鹽，略略讓它吐個30 ...
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蜆仔吐沙在花蛤吐沙方法｜花蛤受不住1種調味料5分鐘瘋狂吐沙比鹽水更乾淨的討論與評價
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蜆仔吐沙在《蛤蜊吐沙》食譜與做法 - 愛料理的討論與評價
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蜆仔吐沙在文蛤怎麼「吐沙」？首先，準備一顆滿懷敬意的心| 厚生給問嗎的討論與評價
雖然小吃攤裡面「蛤仔湯」和「蜊仔湯」價格差不多，但兩者的生活背景差很多；如果「蜆」也拿去泡鹽水吐沙，大概要泡到斷氣才會鬆口（？？） 俗語說「一兼二顧，摸蜊仔兼洗 ...
蜆仔吐沙在鹹蜆仔(蚋仔) - 梅子煮藝的討論與評價
這是一道記憶中很懷念又很喜歡的小菜..通常在外頭吃的大多是用"冷凍法",吃的是生的蜆肉生意人,時間就是金錢要做一堆蜆仔,若要確實吐沙,是一個問題, ...
蜆仔吐沙在阿慶師- 經典涼拌台菜「鹹蜆仔」，蜆仔吐沙勿加鹽、隔水加熱 ...的討論與評價
鹹 蜆仔 ，隔水加熱至半熟去生味】 相信大家到餐廳裡用餐時， 都會來一盤「鹹 蜆仔 」當作開胃小菜 今天阿慶就來教大家如何自己醃製 利用「隔水加熱」的方式使 蜆仔 ...
蜆仔吐沙在蜆仔吐沙勿加鹽、隔水加熱至45度去生味｜零失敗超簡單醃製！的討論與評價
蜆仔 在吐沙的時候要記得不能加鹽喔！ 2.製作醬汁. 碗中依序加入「醬油、烏醋、米酒、冰糖、水、甘草片、蒜頭、大辣椒、檸檬、紹興梅」並攪拌一下。