親子丼食譜、親子丼醬汁、親子丼詹姆士在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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親子丼是先將雞肉用醬油、砂糖、味醂等調味料醃漬後，再以高湯煮過，最後淋上蛋液，擺到白飯上的蓋飯料理，因為一次使用雞肉、雞蛋所以叫做親子丼。 1887 ...

雞肉親子丼做法 ... ① 打蛋，蛋液不用打太均勻，才會有滑順的感覺。 ② 將醬油與味醂倒入柴魚汁。 ... ③ 鍋中倒油，熱鍋後，將雞腿肉放入，有皮的那一面朝下 ...

親子丼是利用雞蛋與雞肉製作的簡單蓋飯,雞肉代表父母親,雞蛋代表小孩,所以才會稱為親子丼。這道丼飯口感軟嫩滑順, 口味鹹鹹甜甜,非常美味下飯。

先洗米煮飯！ · 將洋蔥、雞腿肉切成適合入口的大小。 · 將醬油、高湯和味醂混合，放入平底鍋中煮滾。 · 加入洋蔥煮至透明（有其他蔬菜的話也可以在這時候放入 ...

麵包10元20年不漲！ · 高麗菜兩吃｜別再只會炒高麗菜！ · 牛丼｜簡易版作法，自己在家還原松屋、吉野家！ · How to make Japanese Street Food - CHICKEN EGG ...

超簡單【雞肉親子丼】香濃滑順！鮮嫩多汁！『蛋滑順的秘訣？』『親子丼』竟然只要這些步驟？！今天這道【雞肉親子丼】簡單輕鬆又澎湃，大人小孩都喜歡 ...

材料:去骨雞腿200g洋蔥1/2顆雞蛋2顆白飯適量蔥花適量調味料:醬油2大匙米酒2大匙味醂2大匙⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml 追蹤IG ...

做法 · 把是日式醬汁調和放在平底鍋底。 · 將洋蔥切絲與鴻喜菇一同放入平底鍋中。 · 將雕魚片沖洗後切片，一同放入鍋底再開火。 · 用小火煮5分鐘後，將魚片翻 ...

經典日式親子丼食譜零失敗新手必學！ · 1. 首先洗米，半小時煮飯時間. ↓點擊圖片放大↓. +2 · 2. 落油熱鍋，加入洋葱炒至略軟. ↓點擊圖片放大↓ · 3. 加入 ...

阿發比較常弄的是醬燒肉片丼飯，不過今天要介紹的是，我們小孩們更喜歡的日式親子丼。這是參考了詹姆士在電視上的做法，也才知真正的日式親子丼，雞肉 ...