透抽料理阿基師、中卷料理、燙小卷時間在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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透抽料理阿基師在大師有撇步-芹菜炒透抽的討論與評價
今天阿永師傅有特別撇步，要教媽媽解決問題又做出好料理！ 食材 初榨橄欖油20c.c.、透抽300g、芹菜段50克、辣椒片1根、蒜碎10克
透抽料理阿基師在阿基師教你做三杯中卷 - 痞客邦的討論與評價
三杯料理的美味關鍵，在於香濃乾爽又帶鮮潤的口感，所以要先將中卷燙熟，在汆燙的過程中，可以放出中卷的水份，再入鍋與配料，調味料燴炒時，就不會再出水 ...
透抽料理阿基師在燙出脆口白煮花枝@ 海鮮小舖 - 隨意窩的討論與評價
阿基師 這一招，不僅是花枝可用，小卷（透抽）或是軟絲都可以唷！ 不過小卷（透抽）肉較薄，所以燙的時間要稍短幾秒鐘。 小編親自在小卷（透抽）及軟絲上都嘗試過了， ...
透抽料理阿基師在五味中卷阿基師美食鳳味1040408 | 健康跟著走的討論與評價
透抽料理阿基師 - 【蒜香透抽】透抽鮮甜有嚼勁！蒜香味美好下飯！《33廚房》EP25-2｜張立東林美秀｜料理｜食譜｜DIY.太太...
透抽料理阿基師在一餐一道菜：熱炒店必點「三杯中卷」食譜做法的討論與評價
【步驟1】：煮一鍋水，水滾後才把透抽放進去，滾1分鐘後撈起 *這步驟非常重要喔！ 透抽如果沒有先燙過，在炒的過程中會一直出水 這樣你的三杯醬汁就會 ...