醃青梅、醃青梅、q梅做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

醃青梅關鍵字相關的推薦文章

1、青梅洗淨加鹽搓揉，至梅子軟化出水。 · 2、將梅子撈出，少量流水漂水2小時。 · 3、梅子瀝乾攤開日曬2日。 · 4、將梅子置入容器中，取2斤糖並以一層梅子一層糖的方式放置。

1. 青梅與蜂蜜比例約1: 0.8~1 （青梅1公斤, 蜂蜜約800-1000g）； · 2. 先將青梅清洗浸泡在水中約2-4 小時去澀； · 3. 再把泡過水的青梅瀝乾、攤平乾燥； · 4.

你想找的網路人氣推薦醃漬梅商品就在蝦皮購物！買醃漬梅立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！

【脆梅】 · 將青梅洗淨，並用竹籤將蒂頭挑除。 · 倒入粗鹽，雙手用力揉搓青梅，搓到青梅顏色變深，濕濕的。 · 用木槌把青梅敲出一個裂縫，沒有木槌，也可以用 ...

收藏文章. 醃脆梅,職人分享低鹽、低糖古法. 醃脆梅: 酸甜冰涼、咬起來滋喀滋，爽脆度爆錶的「脆梅」是許多人的心頭愛。選用清明前較硬的6~7分熟青梅，最能突顯脆度；如 ...

青梅洗淨並去蒂頭。 · 置室內陰乾，須等梅子表面全無水分。 · 將青梅、米酒頭，放入容器內，液面淹過梅面(冰糖分3次逐月添加，視個人甜度口味而定)，經過4個 ...

梅子的加工自己動手做 · 將青梅洗淨瀝乾，注意蒂頭部分一定要乾，蒂頭凹陷處最慢乾，再將乾的青梅裝入玻璃甕內、灑入約一小匙的細海鹽、再放進約3台斤的貳號砂糖（紅糖）。

脆梅做法有哪些？6個脆梅製作教學，不僅能輕鬆做出美味的脆梅，連初次製作醃漬梅子的你也能輕鬆成功，快照著我們的脆梅做法，品嘗自己製作的脆梅吧！

醃梅料理怎麼做？愛料理精選340篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紫蘇梅、醃脆梅、春釀脆梅、醃梅子(Q梅)。以及脆梅、梅子雞、紫蘇梅等相關料理做法。一起來做好吃的醃梅 ...

每年3-5月是青梅產季，今年受到春雨影響，南部青梅產量大增，因此現在正是吃梅的好時機。究竟青梅、黃梅、烏梅有什麼不同？為什...