金線魚湯、金線魚湯、金線魚產季在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鮮甜滋補的金線魚濃湯驅寒保暖 · 1.金線魚去除魚鱗、魚鰓、去掉內臟以及魚腹內的油脂和黑膜，洗淨瀝乾水，調入1勺鹽抹勻魚身，醃製15分鐘左右； · 2.熱鍋， ...

【暖冬】——鮮甜滋補的金線魚濃湯 · 1.金線魚去除魚鱗、魚鰓、去掉內臟以及魚腹內的油脂和黑膜，洗淨瀝乾水，調入1勺鹽抹勻魚身，醃製15分鐘左右； · 2.熱鍋 ...

1.金线鱼去除鱼鳞、鱼鳃、去掉内脏以及鱼腹内的油脂和黑膜，洗净沥干水，调入1勺盐抹匀鱼身，腌制15分钟左右；2.热锅，放适量油，再次将鱼身上的水抖干，放入煎锅内中 ...

海鱼中的小金线鱼，脂肪含量少，蛋白质和钙质较高，很适合做汤水饮用，干煎或红烧的话，吃起来相对麻烦一点，鱼小刺多。食尚经常将它买回家熬汤，熬好的汤水搅拌均匀、 ...

肉質好、鮮度低的魚，要先用油煎或油炸之後再烹調，如此可去腥。3. ... 包括紅目鰱、金線魚、青甘、紅甘、甘仔魚、笛鯛、雞魚（烏尾冬）、赤鯮等底棲 ...

[] 冬瓜金線袪濕湯 [] · 1.將薑絲與冬瓜塊放入冷水中，上蓋後煮至水滾。 · 2.水滾後開蓋。 · 3.加入金線魚塊，上蓋後小火悶煮6~8分鐘。 (鱻小廚有在此步驟 ...

金線魚料理怎麼做？愛料理精選8篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香煎金線魚、茄汁彩蔬金線魚、破布子蒸鱸魚＠Selina Wu、新手也能香煎金線魚。以及破布子蒸鱸魚、破布子 ...

食尚經常將它買回家熬 ..., 海鱼中的小金线鱼，脂肪含量少，蛋白质和钙质较高，很适合做汤水饮用，干煎或红烧... 冬季皮肤干燥，多喝一些鱼汤可以润肤润燥、驱寒保暖呢。, ...

1.將魚去除鱗片和內臟並洗淨，擦乾水分。 · 2.蕃茄切對半；蒜頭切末約1大匙；薑切末約1大匙；蔥切末約1大匙。 · 3.將炒鍋洗淨並擦乾，放入沙拉油，再放入金線魚，蓋上鍋蓋， ...

阿Jo今天要來蒸魚囉～示範蒸魚不是因為我上過藍待課程，而是因為我是廣東人^0^ 嘿嘿，廣東人對蒸魚就像褒湯一樣講究，蒸魚最重要的是魚的新鮮和分秒必爭的道理。