金線魚營養、金線魚湯、金線魚產季在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2清蒸金線魚做法：金線魚洗淨，用少許鹽抹勻魚身，放些薑絲、蔥段隔水蒸，水沸後大火蒸五分鐘 ... 除了顏值高之外，金線魚還是種營養價值很高的海魚。

分析項分類分析項單位每100克含量樣本數每單位重(0.0克)含量x1 一般成分熱量 kcal 119 0 一般成分修正熱量 kcal 119 0 一般成分水分 g 76.3 1 0

性寒，味甘，大腸經功效其中所含氨基酸的量和比值最適合人體需要，因此，是人類攝入蛋白質的良好來源。魚肉中脂肪含量較少，而且多由不飽和脂肪酸組成，人體吸收率可達95% ...

1、金線魚食物營養價值高，有很多種菜系佳肴做法。 · 2、金線魚還具有較高的食療營養價值; · 3、魚肉中脂肪含量較少，而且多由不飽和脂肪酸組成，人體 ...

金線魚肉中含5種必需胺基酸，金線魚中所含的脂肪酸主要是棕櫚酸和油酸其含量分別占脂肪酸總含量的30.16%和15.17%。所以金線魚有助於補充營養，且易於 ...

生,去鱗,去皮,去頭尾,去內臟及骨刺,混合均勻打碎. 營養成分*數值單位均為每100g可食部分之含量. 熱量(kcal). 119. 水分(g). 76.3. 蛋白質(g). 20.9. 脂肪(g).

家常做法：煎、炸、煮、蒸、羹、湯，各種花樣，樣樣饞人。食用人羣：男女均可，老少皆宜。孕婦少量。 1、金線魚每百克肉含蛋白質18.1克，脂肪15克，肉質 ...

1、金線魚食物營養價值高，有很多種菜系佳餚做法。 · 2、金線魚還具有較高的食療營養價值; · 3、魚肉中脂肪含量較少，而且多由不飽和脂肪酸組成，人體 ...

金線魚的營養價值及功效推薦：金線魚的營養價值1、金線魚具有滋陰調元、暖腎填精的功效。主治虛勞損傷、腎虛滑精等症。2、金線魚品質優良，肉質鮮嫩，營養元素豐富， ...