阿芳老師滷水花生、五香滷花生、滷花生秘訣在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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滷味、小菜拼盤都看得到鹽滷花生，其實沒有想像中困難，以前擔心花生不好煮透，這一次用蔡季芳老師的方法，一試就成功，味道剛剛好～～只用簡單的鹽 ...

阿芳老師說用密度高的飽和濃鹽水來＂發＂花生，因為密度的關係就能輕易的把水分滲透進花生（油脂）裡，比較容易把花生泡脹。再經過冷凍庫的幫忙，已經 ...

鹵水花生做法】【#鹵水花生涼拌菜】【#鹽花生尾冬骨湯】蔡季芳（阿芳老師）阿芳老師的鹵水花生重點在要放進去冷凍庫，這樣鹽水才能入味千萬不要省略那個 ...

2.,五香滷蛋用料雞蛋、老抽、生抽、鹽、糖、桂皮、 #1 蔡季芳（阿芳老師）原汁花生... 包括：鹽滷花生, 滷牛肚、滷牛腱、花生滷水, 土豆麵筋白菜滷, 好事花生滷豬 ... 於 ...

剛煮好的花生像這樣。等到快鍋自然洩壓後，就可以放鹽囉，但是护攪動後需要把它重新煮滾，但此刻千萬別撈出來，因為此刻的花生會是瘦小的， ...

公眾人物.,1將脫膜花生泡水3～4小時至發漲再瀝干，入冷凍冰至結凍·2將花生仁放入快鍋，加入13碗的水，等發出嗶聲時，轉小火煮30分鐘·3等熟軟後，將1碗冷開水與奶粉調勻倒入 ...

阿芳老師水煮花生：【楊桃美食網】滷花生-YouTube，花生，洗好之後泡水6小時，再用滾水略川燙去生味。2.用少許油炒香薑...續煮到醬汁滾即可。3.花生、炒好的醬汁..., ...

阿芳炒花生2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找炒花生秘訣,原味炒花生,阿健炒花生在2022年該注意什麼？ ... 花生的技巧 #阿芳老師鹽滷花生 #在家炒 ...

卤花生米. 花生豬腳阿基師2023 在Facebook/IG/Youtube上的 · 滷花生食譜與作法by 江湖小俠Cookpad クックパッド · 鹽滷花生｜滷味拼盤｜年菜小吃愛料理.