韭菜炒蛋秘技、韭菜煎餅、韭菜烘蛋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟 · 韭菜洗淨。 · 切末。 · 盛起備用。 · 打好雞蛋下鹽。 · 打成蛋漿。 · 將韭菜炒至軟身。 · 加入蛋漿同炒。

生活中心／翁語岑報導「韭菜炒蛋」是道常見的家常料理，一般大家習慣的料理方式，是將韭菜切段或切碎，並打入幾顆蛋，將兩者攪拌均勻後，一起下鍋煎。

《小乾倩倩的遊戲的美食》表示，韭菜炒蛋通常分為兩種，一種是韭菜段炒雞蛋，另一種則是韭菜花炒雞蛋，後者就是把韭菜切碎後和雞蛋夜一起攪拌均勻，直接倒 ...

韭菜炒蛋料理怎麼做才好吃？這裡有163 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：韭菜炒蛋、豆芽韮菜炒蛋（便當菜）、韮菜九層塔煎蛋（99蛋）、#173 韭菜花炒蛋、阿輪蚵仔 ...

烹調步驟： · 1.把少許的油倒入鍋中熱一下，在倒入蛋汁，不用炒太久，當蛋汁稍稍凝固就可以先停下來，等到微黃的時候就可以鏟出來備用。 · 2.韭菜切成小段後放置一旁，接著再 ...

201204201901韭菜炒蛋 ·．取一空碗，將蛋打入，加入適量鹽巴，之後打散（不用打很散）；起熱鍋，倒入油，等油有點熱時（不要冒煙）， · 倒入蛋液，用剷子慢慢將蛋液推成塊狀 ...

韭菜炒蛋，許多人第一步就做錯了，學會一招，全家人都愛吃，美味！【阿朝哥美食】# 韭菜炒蛋做法按下鏈結有詳細美食教程(Click the link to have ...

鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐搅打均匀。 ... 将韭菜洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用。家常美味--韭菜炒鸡蛋的做法步骤：3 ... 把姜切成丝。 ... 锅中放油烧热，加入鸡蛋炒 ...

做韭菜炒蛋時，千萬不要直接炒蛋，多加這1步，雞蛋更嫩韭菜更綠 · 1.先將韭菜洗淨，然後瀝乾水分，接著切成4厘米的條狀備用。 · 2.將1個雞蛋打碎到碗中， ...