韭菜炒鹹蛋、韭菜煎餅、韭菜烘蛋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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步驟 · 製作雙蛋炒韭菜花的所有食材 · 韭菜花洗淨切段 · 將蛋打散備用 · 切鹹蛋小訣竅 先把鹹蛋敲破一個角落.
韭菜炒鹹蛋在韭菜炒鹹蛋 - Amanda生活美食料理的討論與評價
韭菜 花炒蒼蠅頭又擔心家人不愛，翻炒冰箱發現還有鹹蛋可用，就改變一下作法。這一碟我炒的稍微軟一些，家有牙口差的老人家總得為她們的飲食著想， ...
韭菜炒鹹蛋在食譜／家常雙蛋韭菜花兩種風味一次滿足 - 聯合報的討論與評價
平常都是只有雞蛋炒韭菜花，有一天突發奇想加入了鹹蛋取代鹽巴，沒想到超級好吃。韭菜花跟韭菜不一樣，多了點鮮甜的滋味，不吃韭菜的朋友也可以嘗試看 ...
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韭菜炒鹹蛋在韭菜炒鹹蛋@ blog :: 隨意窩Xuite日誌的討論與評價
韭菜洗乾淨切成約一公分的小段備用。 · 冷鍋加一大匙的油將蛋黃炒至有泡泡跟香氣放入韭菜炒勻後 · 加人鹽跟糖加入少許的水燜一下起鍋前再加人蛋白拌勻即可.
韭菜炒鹹蛋在韭菜木耳炒鹹蛋】/【食譜 - POYA's BlOG - 痞客邦的討論與評價
起油鍋炒韭菜，稍微炒香後，放木耳續炒 · 加一些水讓韭菜和木耳呈現滾的狀態 · 倒入蛋液，均勻倒入鍋內 · 等個幾秒後關火蓋上鍋蓋，利用餘溫將蛋悶熟 · 等到蛋 ...
韭菜炒鹹蛋在蔬食年菜系列～鹹鮮下飯之韭菜炒金銀蛋的討論與評價
1. 將鹹蛋對切後分別挖出鹹蛋白及鹹蛋黃備用 · 2. 雞蛋中加入少許胡椒鹽，接著打散成蛋液備用 · 3. 起油鍋爆香鹹蛋黃到起泡泡後，加入蒜末及辣椒末爆香， · 4 ...
韭菜炒鹹蛋在金銀翠花 - Knorr的討論與評價
韭菜 花250公克; 皮蛋2顆; 鹹蛋1顆; 蒜末15公克; 辣椒末10公克; 原味鮮味炒手6公克; 水3大匙. 1 韭菜花洗淨切小段；皮蛋、鹹蛋去殼後切丁，備用。
韭菜炒鹹蛋在咸蛋韭菜花 - 心食谱的討論與評價
1、咸蛋蛋黄、蛋白分开压碎。2、咸蛋黄下油锅炒到冒泡，盛起备用。3、蒜片、韭菜花下锅炒。4、起锅前，倒入炒过的咸蛋黄和未炒的蛋白拌炒均匀就完成啰！
韭菜炒鹹蛋在韭菜烘蛋(影音) - 食譜自由配的討論與評價
韭菜 切小段，取出鹹蛋黃，將鹹蛋白切碎。 · 把韭菜、鹹蛋白碎跟蛋液拌在一起。 · 鹹蛋黃壓成泥，起鍋熱油，倒入鹹蛋黃泥炒至發泡，顏色變白。 · 倒入蛋液，跟 ...
韭菜炒鹹蛋在阿基師家常菜– 滑嫩韭菜炒蛋的討論與評價
滑嫩韭菜炒蛋 韭菜炒蛋要怎麼炒，韭菜吃起來脆口、蛋吃起來又能滑嫩呢？到底要怎麼做呢? 食材 韭菜150g、蛋3顆、沙拉醬1大匙、蔥花1大匙、生鹹蛋黃1顆 ...