黑糖桂圓核桃饅頭、辣媽饅頭、麥典饅頭在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟 · 桂圓泡溫水略為軟化後切小塊將核桃以外的材料攪拌均勻大概15分鐘將麵糰揉至光滑塑膠袋抹油，麵糰表面抹水，放至冰箱冷藏8小時以上 · 由冰箱取出麵糰 ...

黑糖桂圓核桃饅頭我覺得自己做出來的桂圓饅頭，不會比外面買來的還差XDDD...真的hen好吃啊！！沒有加老麵，做法很簡單。我應該會再試2個配方， ...

黑糖核桃桂圓起士饅頭│奶素. 成分：麵粉、黑糖、鹽、東山窯燒桂圓、核桃、起士、酵母。淨重：118公克*3入。保存方式：-18℃冷凍保存45天。

無麩質-手感米饅頭（蛋素）黑糖、高鈣、可可、桂圓、核桃咖啡多種口味可選. $200 - $250. 已售出57. 高雄市鳳山區. 【品樂坊】黑糖桂圓饅頭115g~120g/單顆裝.

成分：麵粉、水、桂圓乾、黑糖、起司、核桃、酵母、鹽過敏原：本產品含麩質之穀物、堅果類、牛奶及其製品保存條件：冷凍-18℃以下保存270天淨重：127.5公克±5%，1粒裝

黑糖50公克•胡桃•低糖酵母•高筋麵粉250公克•低筋麵粉250公克•燕麥適量•桂圓•水250 cc(水會被桂圓吸走一些，所以可以適量多加一點點). 兩小時30分鐘; 6大顆.

中筋麵粉 300g （或統一麥典）黑糖 40g 鮮奶 155g 酵母 3g 桂圓 25g 核桃 25g (要先烤熟) 1. 麵包機：所有材料放入麵包機, 啟動『揉麵』設定中速/ ...

《孟老師的中式麵食》書裏提過包子饅頭也可以像麵包一樣用中種法（二次發酵法），把材料分成兩部份，第一部份材料包含所有水份、酵母和67%的麵粉， ...

黑糖桂圓饅頭是本方招牌之一保證老麵發酵麵體，讓你腸胃不好的人放心吃純黑糖製成,絕不添加黑糖精黑糖麵皮鋪上滿滿的正東山煙燻桂圓肉,香氣四溢,補血聖品。

桂圓核桃饅頭 ; 製造方式：, 手工製造 ; 商品產地：, 台灣 ; 賞味期限：, 收到商品後 90 天 ; 保存方法：, 冷凍 ; 內容物：, 頂級中筋麵粉、沖繩黑糖、南瓜子、葵瓜子、未加工 ...