ristretto bianco中文、lungo發音、caramel發音在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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不論咖啡愛好者還是咖啡從業者，espresso的赫赫大名一直縈繞於耳，這是我們日常最常打交道的咖啡萃取方式（雖…
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比如澳大利亞人喜歡用Single Espresso為小白打底，而新西蘭版的小白則會用Double Ristretto打底，甚至有些新西蘭的咖啡館會用更多Ristretto為小白打底 ...
ristretto bianco中文在解讀六大咖啡種類 - 香港咖啡文化促進會的討論與評價
Espresso有幾種變奏，兩份Espresso叫Doppio，萃取時間更短的叫Ristretto，其Body及回甘較Espresso弱；萃取時間更長的叫Lungo，味道較複雜。
ristretto bianco中文在咖啡狂熱者的新選擇：「Flat White」 - NOM Magazine的討論與評價
... 而異，依照喜愛的濃郁程度，可以選擇一份、雙份的濃縮咖啡(Single, Double)，甚至更加強烈的濃粹咖啡(Ristretto)，也造就了咖啡變化萬千的世界。