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stollen台北、史多倫台北、德國聖誕蛋糕在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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德式聖誕蛋糕– Stollen 這是一種甜的麵包,麵糰中加入葡萄乾、糖、水果乾、有時還會加入杏仁膏。文獻中,早在西元14世紀時,德式聖誕蛋糕就曾被提及作為甜的聖誕節糕點 ...

stollen台北在史多倫水果麵包-Florida Bakery - 福利麵包的討論與評價

stollen 德式耶誕水果麵包(Stollen)是屬於德國的耶誕麵包,意指隧道,麵包長長扁扁略呈山字形,史多倫的雪白的外型有人說是耶穌嬰兒時期的襁褓、耶穌的枕頭,也有人稱 ...

stollen台北在【台北國賓大飯店】工法繁複的果香節慶麵包 - 上報Up Media的討論與評價

聖誕麵包史多倫Christmas Stollen. 史多倫的經典外觀,繫上緞帶像一份可口的禮物(攝影:蘇依俐). 雪白的糖粉灑在麵包的外觀,這是史多倫的標準 ...

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    stollen台北在吳寶春麥方店-史多倫(STOLLEN) - 宗家小姐の人生旅程的討論與評價

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    記者林婷婷/台北報導稻町森法式甜點「我是一棵聖誕樹」,新式泡芙烤法搭配 ... 與包覆著一層白色糖霜的德國史多倫(Stollen),風味卻是大相逕庭。

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