吳郭魚台灣鯛差別、全聯鯛魚片、鯛魚是什麼魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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台灣的吳郭魚以「台灣鯛魚」或「台灣鯛」來稱呼，台灣鯛就是「優質化的改良吳郭魚品種」。，只有高品質且經生產加工認證的改良品種吳郭魚，才是正港的台灣鯛。福壽魚(莫三 ...

台灣鯛不管是在肉質上還是養殖技術上，都在吳郭魚之上，尤其沒有「土味」，適合清蒸、生吃，一直是老饕最愛。若把吳郭魚比上裸鑽，那台灣鯛魚就是車工精細的精鑽。儘管比 ...

「吳郭魚」原產於非洲，屬於慈鯛科之熱帶魚類，有些具有口孵仔魚的習性，全世界共有一百多種，其中曾被人們在池塘養殖的約有十五種。民國三十五年，由國人吳振輝、 ...

其實台灣鯛魚這個名稱，原本是叫吳郭魚，後來才被正名為台灣鯛，早期的吳郭魚其實是在1946年由吳振輝和郭啟彰兩位先生從新加坡引進，品種為莫三比克種，在 ...

從吳郭魚到台灣鯛——科學史札記（三） · 一九四六年，日本投降後第二年，許多被徵調到南洋的台灣兵集中在新加坡等待遣返。 · 郭啟彰把這些魚苗裝入水桶，放在營門角落，以便次 ...

鯛魚種類好幾種台灣鯛（吳郭魚）就是其中一種+1. 吳郭魚改良後就變成台灣鯛了+1. 小時後傳說吳郭魚是吃豬大便的, but actually現在的吳郭魚養殖都 ...

【海口味課堂】潮鯛就是吳郭魚? · 吳郭魚原產於非洲，於1946年被帶進台灣，並經過不斷育種改良，最後成功培育出改良種吳郭魚，俗稱福壽魚，擁有耐高溫成長快 · 而在環境與 ...

在台灣則把慈鲷科的吳郭魚的改良混血種，也稱鯛魚上市，其實都不是鯛，或是說與嘉臘魚八竿子都打不到的非親非故，只是商人行銷的手段而已。

而為了區分，淡水養殖的便稱為【吳郭魚】，海水養殖的稱 ... , 韓國電視節目指出我國台灣鯛養殖環境惡劣、濫用抗生素並批評台灣鯛係淡水養殖只能稱吳郭魚，不能叫鯛魚(海水 ...

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