蒸小卷電鍋、清蒸透抽、小卷清洗在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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包括：電鍋料理_清蒸小卷, 清蒸小卷, 清蒸小卷（電鍋版）, 兩步驟ko清蒸薑絲小卷！, 無油無煙清蒸 ... 【電鍋料理】~清蒸透抽時蔬卷, 小卷清酒蒸, 【家常菜】薑絲豆鼓小卷.

小卷放入料理盆中，灑下鹽巴，舉起料理盆抖動，讓鹽巴沾勻小卷。將1.項的小卷排列在蒸網架上，再將薑絲均勻的舖在小卷上。 · 上項材料中，鹽巴減半，其它材料、做法相同。

跟我一樣害怕用炒的會把小卷弄得又焦又乾的嗎？換個方式,不然我們就直接用蒸的吧！誰說美味料理不能簡單烹飪呢～. 對於料理的調味方式, ...

2015年10月27日 — 非常開胃下飯的一道料理，而且做法非常輕鬆快速喔，做為便當菜或下酒菜也十分適合，重點是完全無油煙，有興趣的朋友不妨動手試試看。

澎湖-鹽味熟小小卷200g：澎湖熟小卷熟經過鹽水川燙再急速冷凍保存，帶一點微鹹提鮮，退冰即可料理囉！尺寸迷你，肉質軟嫩帶著鮮甜，用薑絲爆香，醬油爆炒小卷都超級好 ...

蒜蓉蒸小卷，你想知道的解答。蒜蓉蒸大蝦材料:米酒半匙、蒜頭幾顆、辣椒一小條、蝦蝦八隻1.蒜頭和辣椒狂切成小丁丁加入米酒裡攪一攪，就是蒜蓉醬啦2...| 親親寶貝.

1.小卷洗淨、瀝乾；調味料攪拌均勻。 · 2.取一蒸盤，盤中先放入老薑片再放入作法1的小卷。 · 3.作法2淋上作法1的調味料後放入水滾的蒸鍋中，蒸約12分鐘至熟 ...

蒜蓉粉絲蒸鹽小卷（海兔）】1.先把鹽小卷泡水20-30分鐘，把水倒了，沖洗乾淨；2.粉絲泡軟；3.把蠔油、糖、麻油、胡椒粉、辣椒、蒜茸拌進小卷， ...

咸熟小卷洗净后(若太咸要泡掉一些咸度)，铺盘并摆上姜丝再放入一些豆鼓、少许二砂糖并淋上一大匙米酒水滚后中大火蒸2-3分钟(若用新鲜小卷要增加蒸的时间)