釋迦冰過怎麼辦、釋迦吃一半、釋迦冰冰箱在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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若是真的不小心將未熟的釋迦冰進冰箱真的就沒救了嗎？網路上有網友建議，可以拿出來跟香蕉或是蘋果一起放在密封盒子裡，隔天基本上就可以吃了。

如果釋迦已變得稍軟，但無法馬上食用的話，千萬不要直接將釋迦放進冷藏，以免果實表皮凍傷。可以用3至5層報紙包覆冷藏，也可裝進塑膠袋冷藏，但塑膠袋仍需 ...

據農委會資料顯示，釋迦未軟熟前就放冰箱易發生寒害現象（俗稱感冒），導致果實變黑，無法順利軟熟，成為「啞吧釋迦」，此外若將未熟的釋迦用PE塑膠袋或 ...

對此，農委會表示，若想吃釋迦，建議切片或切丁，吃不完將果肉放置冰箱，可保存5至7天。若數量多到吃不完，可切塊放冷凍慢慢吃，冷凍過的釋迦口感更有層次 ...

農委會在臉書分享鳳梨釋迦的大小事，首先，若是要試硬度，可以先用手按壓，若觸感還很硬，可以先將之放在陰涼處約3至5天，待釋迦後熟，直到釋迦摸起來像是 ...

大目釋迦、鳳梨釋迦傻傻分不清楚？太甜不敢吃？怎麼挑、怎麼保存、怎麼吃不過量、可不可以放冰箱？營養師告訴你！｜吃貨營養師. 營養師高敏敏.

現在才知道」、「冰過就變啞巴不會後熟了」、「妳已經盡力，讓它好好的走吧」。一名曾在水果店工作的網友則分享，還是可以補救看 ...

若是釋迦太多吃不完，可將軟熟的釋迦果肉挖出，冷藏可存放5天，冷凍可存20天，冰涼 ... 大目釋迦怕冷也怕熱，冰過以後容易停止熟成，可能會直接變黑，所以大目釋迦沒軟 ...

如果在果肉變熟的時候把鳳梨釋迦或大目釋迦挖出來冷凍，保存期可以延長一個月！釋迦變軟挖出冷凍可放一個月. 農委會之前為了增加外銷市場，開發出以冷凍 ...

... 想趕快吃怎麼辦？三輩田教你三招加速釋迦成熟的小撇步，超簡單！ ... 如果沒注意、釋迦過熟，變得太軟的話，大家也可以將釋迦放進冷凍庫，.