青梅、青梅、南投梅子在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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新鮮的青梅入口後酸甜生津，而加工製作成的梅酒、梅醋或脆梅、Q梅、紫蘇梅、話梅、茶梅等梅子醃製品，除了青梅本身的酸甜滋味，又多了一股濃郁的發酵香氣。

免費DIY教學製作保證成功❗️ 青梅、脆梅、Q梅、梅精、醋梅、紫蘇梅應有盡有想了解歡迎私訊！各種尺寸、品種皆有不同醃製方式，網路上醃製教學很多但是不是每個人都 ...

正值青梅盛產季節，許多人都會買新鮮青梅做梅酒，喝起來酸酸甜甜的梅酒，真的好滋味。營養師夏子雯就說，新.

6. 糖漬：將煮好的糖水放涼後，共需糖漬三次，每次冷藏浸泡時間為一天，前二次糖水必須換新，第三次浸泡10天後即可食用。江湖一點訣. 脆梅製作時青梅之選用以6分熟最為 ...

梅子不常以生食呈現，常見的加工方式有脆梅、梅酒等方式。其中又以清明節前後作為劃分，「清明前叫青梅，適合做脆梅；清明後叫黃梅，適合釀酒。」

青梅為多年生落葉果樹，盛產期為每年3月下旬至4月下旬，產地集中於南投縣、臺南市、高雄市及臺東縣等。青梅營養十分豐富，含鈣、鈉、磷、鐵等礦物質及多種 ...

不同青梅熟度任您選擇，脆梅Q梅、梅醋梅酒動手做!堅持手採維持品質且更易保存!職農-王貴香更以有機栽培善待您與大地的健康。各種梅加工品製作說明...

選用3至4月生產的台灣青梅製成，帶有獨特的怡人香氣及清爽酸甜的口感。醃漬的梅子汁散發厚實濃郁的風味，似乎就此勾起記憶中廚房中媽媽手作釀漬的青梅滋味。

青梅 · 日式強效青梅-鹼回健康超值組x7 · 【青梅之家】青梅精糖(80g) · 【MIHONG】高效益生菌6盒任選組(優格*3盒/青梅/鳳梨/橘子/葡萄/藍莓任選3盒) · 【MIHONG】高效益 ...

愛料理「青梅」食譜。有最新的《青梅醬》，以及《青梅雪碧》、《冰糖青梅酒【新南糖廠】》、《日式青梅照燒蘆筍肉捲》。也有脆梅、梅子酒、青梅、醃梅子、紫蘇梅、醃脆 ...